野菜かきもち　能登しいたけ（珠洲市）

　いしかわ特産野菜かきもちシリーズ全８種類の一つ。
珠洲市の特産野菜「能登しいたけ」の乾燥粉末を餅に練り込んでつくったかきもち。
風味ゆたかな原木しいたけで安全と美味しさを楽しめるかきもちに仕上がっています。
珠洲市は石川県の能登半島の先端に位置し、美しい里山里海が保たれています。千枚田や輪島塗、いしり（魚醤）をはじめとする様々な魅力にあふれ、世界農業遺産にも認定されております。